GourmetShare

Share your best gourmet experiences

Comment by Jes Brinch Jensen on June 19, 2012 at 19:29
Er der nogen som ved hvad det sorte "krymmel" er, det er på alle anretningerne stortset og har også selv fået det flere gange.... Se iøvrigt Bistro Nord, der er det også brugt.
Comment by Kasper Correll Larsen on June 27, 2012 at 21:30

kan kun forstille det er er malt jord (malt mel som tørres med eks. øl, hvedemel, brunet smør, og hasselnødde mel) (-:

Comment by Jes Brinch Jensen on June 28, 2012 at 14:32

Sådan :) Tak for det, hvor man kan man købe malt mel?

Comment by Kasper Correll Larsen on June 28, 2012 at 14:43

kan forstille mig du kan købe det i de store butikskæder. ellers kan du få det på nettet, køber det selv gennem den restaurant hvor jeg arbejder (-:

Comment by Jes Brinch Jensen on July 3, 2012 at 19:14

Det skal prøves :)

Comment by Simon Søgaard-Pedersen on July 5, 2012 at 9:43

Lad mig da hilse og sige, at det var god mad og rigtig god atmosfære :)

Add a Comment

You need to be a member of GourmetShare to add comments!

Join GourmetShare

Blog Posts

Sushi til frokost på Damindra

Posted by Jes Brinch Jensen on April 30, 2013 at 12:23 0 Comments

Fantastisk sushi menu på Damindra i København. Se billeder af menuen her.

Frokost på Sønderho Kro

Posted by Jes Brinch Jensen on February 2, 2013 at 23:30 0 Comments

Så er der endnu en gang billeder fra Sønderho Kro, hvor menuen står på Bakskuld, Fanø Laks og lækker ost.

 

Se billederne her.

The Dining Room se menuen her

Posted by Jes Brinch Jensen on December 19, 2012 at 8:15 0 Comments

Jeg var i forbindelse med en "Deal" et smut forbi The Dining Room. Menuen var forholdsvis uoriginal, men meget velsmagende.

Betjeningen var i top og udsigten fås ganske enkelt ikke flottere i København.

Se billederne fra toppen af København

Bornholmske specialiteter på Kadeau

Posted by Jes Brinch Jensen on December 14, 2012 at 8:00 0 Comments

Jeg fik vel nok en af årets vildeste med oplevelser på Kadeau på Christianshavn, hold nu op! Helt fantastisk og originalt.

Se billederne her.

Forum

Del dine bedste opskrifter

Started by Jes Brinch Jensen. Last reply by Kasper Thomsen Dec 12, 2011. 7 Replies

Her kan du dele dine absolut bedste opskrifter.Det kan være alt fra hjemmelavet smør, Sous Vide tilberedning, klassiske retter til molekylær gastronomi.Continue

Tags: Share, Food, Gourmet, Dishes, Recipes

Hvilken Gourmet Restaurant skal besøges næste gang?

Started by JC. Last reply by JC Oct 14, 2011. 3 Replies

Del dine gourmet oplevelser, husk det kun er de bedste vi er interesseret i :)Continue

Which is the best kitchen tool for making the extra?

Started by JC. Last reply by JC Sep 17, 2011. 3 Replies

Which kitchen tool are the one you use to get from food to gourmet? Continue

Who is the best chef?

Started by JC Sep 8, 2011. 0 Replies

In your opinion who is the best chef and why do you prefer him/her? Ps it the taste, the style or the presentation that does the difference?

Events

© 2013   Created by Jes Brinch Jensen.

Badges  |  Report an Issue  |  Terms of Service